５月１８日（水）の給食

公開日： 2016年5月18日水曜日

　今週から通常給食が再開され、給食センターでは慌ただしくも充実した日々を過ごしています。
　今日の給食を紹介します。
　　ミルクパン　牛乳　ミートボールの甘酢あん　海藻サラダ　手作り抹茶マフィン　でした。
　
　今日は手作りメニューがあったので、給食の先生方も、朝早くから頑張って作ってくださいました！ちょっと硬めの生地だったので、カップに入れるのに苦戦しましたが、スプーン２本を巧みに使って作り上げてくださいました。

　５月は新茶の季節にちなんで、抹茶を使ったメニューを提供していますが、今年はマフィンにしました。子どもたちからは「抹茶嫌い！」「食べたことない」との声が上がっていましたが…

　最近は、１年生の教室を訪問しています。友達が「おいしい」と食べる姿に触発され、ちょっとだけかじってみる子もいたり、サラダに苦戦してマフィンまで行きつかなかったり…
　マフィンにかぶりつきながら、「抹茶は嫌いだと思って食べたことなかったけど、これだったら食べられました！おうちでも作ってもらいたいです」と嬉しそうに話してくれる子もいました。

　それぞれの四季の旬を味わい、食経験を豊かにしてほしいという思いを込めて、献立を立てています。食べたことがなくても、給食でまずはひとくち挑戦し、味覚の幅を広げていってほしいと思っています。（大野　夕貴）

残り１分でようやくマフィンにたどり着きました！